Restaurante Muiñada de Barosa en Barro (Pontevedra)
Disfruta de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Muiñada de Barosa, un antiguo molino en plena naturaleza con especialidades gallegas y carnes a la brasa.
Ubicado en un entorno natural privilegiado, el Restaurante Muiñada de Barosa se encuentra al pie de la impresionante Fervenza da Barosa, en el municipio de Barro, Pontevedra. Este antiguo molino restaurado no solo es un lugar donde disfrutar de una deliciosa comida, sino que también ofrece una experiencia única que mezcla la tranquilidad del entorno rural gallego con la autenticidad de la gastronomía local.
Primeras impresiones del Restaurante Muiñada de Barosa
Nada más llegar, lo primero que te recibe es el sonido relajante del agua corriendo por la cascada y la frescura del aire que parece llevar el aroma de la naturaleza. Este restaurante está enclavado en un rincón que parece sacado de un cuento: un antiguo molino de agua, restaurado con esmero, que ahora sirve como un oasis gastronómico.
Consejo: Si visitas el lugar durante los fines de semana o en temporada alta, es altamente recomendable hacer una reserva previa para asegurarte un sitio, ya que este destino es muy popular, tanto entre locales como entre turistas.
¡Nada mejor que una comida al aire libre en un entorno como este!
Una Carta que Combina lo Mejor de la Cocina Gallega
La oferta culinaria del Muiñada de Barosa está pensada para reflejar la rica tradición gallega, destacando especialmente los productos locales y frescos. La carta no es especialmente extensa, pero cada plato está elaborado con mimo y atención al detalle. Durante nuestra visita, pudimos probar una selección de platos que nos dejaron con ganas de repetir:
Platos Destacados del Menú
Tosta de Pulpo con Queso de Arzúa DOP
Este plato es una auténtica representación de los sabores gallegos. El pulpo, cocido al estilo tradicional “a feira”, se combina con queso de Arzúa fundido sobre una crujiente tostada de pan rústico. El resultado es una mezcla perfecta de texturas y sabores que no querrás perderte.
Picaña de Ternera Premium
Si eres amante de la carne, este plato te encantará. La ternera es jugosa y está cocinada al punto perfecto, acompañada de unas patatas fritas caseras que completan una experiencia culinaria sencilla pero deliciosa.
Zarpa de Oso
Este costillar de ternera cocinado a baja temperatura durante 36 horas es, sin duda, uno de los platos estrella. La carne se desprende fácilmente del hueso, tierna y jugosa, y las patatas gajo que lo acompañan son el complemento ideal.
Tortilla de Patatas con Queso de Arzúa
Esta no es la típica tortilla de patatas. El queso de Arzúa se funde en su interior, creando una versión innovadora y melosa de este clásico que te sorprenderá.
Brownie de Chocolate Casero
El toque final perfecto para una comida increíble. El brownie, acompañado de nata y nueces, es suave, dulce y completamente adictivo. Ideal para los golosos.
Un Entorno Natural que Invita al Relax
La Muiñada de Barosa no solo destaca por su gastronomía, sino también por su entorno. La terraza del restaurante, con vistas directas a la Fervenza da Barosa, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del sonido del agua mientras saboreas los platos. Estar rodeado de vegetación autóctona y en un espacio tan natural hace que la experiencia sea mucho más que una simple comida; es un momento de conexión con la naturaleza.
El restaurante es también una parada ideal para los amantes del senderismo. Después de recorrer la ruta PR-G105, que atraviesa los 17 molinos históricos del parque, sentarse a comer en la Muiñada de Barosa es la recompensa perfecta. No hay mejor forma de recargar energías que con un buen plato de pulpo o una jugosa carne a la brasa.
Celebraciones y Eventos en la Muiñada de Barosa
¿Buscas un lugar especial para una celebración? El Restaurante Muiñada de Barosa se ha convertido en una opción muy popular para eventos. Su entorno natural y su propuesta gastronómica de alta calidad lo hacen perfecto para bodas, comuniones, cumpleaños y reuniones familiares. El encanto de celebrar en un antiguo molino restaurado, con la cascada de fondo y rodeado de naturaleza, convierte cualquier ocasión en un evento memorable.
El restaurante cuenta con amplios espacios tanto interiores como exteriores, lo que permite adaptarse a diferentes tipos de celebraciones. Además, el equipo está disponible para preparar menús especiales bajo pedido, lo que añade flexibilidad y personalización a cada evento.
Mejor Momento para Visitar el Restaurante
Si bien cualquier momento del año es bueno para disfrutar de la Muiñada de Barosa, en verano se puede apreciar mejor la belleza del entorno. La cascada está en su máximo esplendor y el clima es ideal para sentarse en la terraza al aire libre.
Sin embargo, en otoño el paisaje cambia, y los colores de la naturaleza crean un ambiente acogedor y perfecto para degustar platos más contundentes, como la Zarpa de Oso o las Carrilleras Ibéricas Estofadas.
Reseñas de los Clientes
Las reseñas de clientes destacan tanto la calidad de la comida como el ambiente único del lugar. Desde familias que han pasado un día especial en el parque natural, hasta turistas que encontraron en el restaurante una parada inesperada, la experiencia parece ser unánimemente positiva.
Sitio muy recomendable..se come muy bien.. Atención rápida y agradable.comimos quesos variados y zarpa de oso..todo rico. postre de chocolate .2 mencías 1 cerveza.café con leche.infusión…72€ raciones buenas.. Sitio para volver..
Benito
Ambiente muy agradable justo al lado de la cascada. Pedimos croquetas (ricas), ensalada de tomate (rico) y zamburiñas (ricas).
Javier
Muy recomendable para hacer una parada en el Camino (merece la pena el pequeño desvío).
Hay que venir.
Somos de Andalucía, y pasamos una semana por la zona. Nos gusta el senderismo, y vimos una ruta por la ría de Barosa , tras la rutita comer en el molino es el final de una ruta perfecta
Eva
El restaurante en un molino antiguo, super tranquilo, sin problemas de mesa aunque nosotros reservamos con antelación. La comida toda muy rica, a destacar su tortilla que estaba impresionante, y el brownie de chocolate. Precios medios, comida de calidad.
El entorno fantástico, con el río al lado
Información y Contacto
Teléfono
Especialidad
Carnes a la brasa
Reservas
Es recomendable reservar con antelación, especialmente en temporada alta.
Parking
Aparcamiento gratuito a pocos metros del restaurante Muiñada de Barosa.
Horario Muiñada de Barosa
| Lunes | 11:00–21:00 |
| Martes | |
| Miércoles | 11:00–21:00 |
| Jueves | 11:00–21:00 |
| Viernes | 11:00–24:00 |
| Sábado | 11:00–24:00 |
| Domingo | 11:00–22:00 |
Horario Cocina
| Lunes | 13:00–16:30 |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles | 13:00–16:30 |
| Jueves | 13:00–16:30 |
| Viernes | 13:00–16:30 20:30–22:30 |
| Sábado | 13:00–16:30 20:30–22:30 |
| Domingo | 13:00–16:30 |
Un Imprescindible en Barro
Visitar el Restaurante Muiñada de Barosa no es solo disfrutar de una excelente comida, sino vivir una experiencia completa en plena naturaleza. Ya sea tras una caminata por la Fervenza da Barosa, una escapada familiar o un evento especial, este rincón de Galicia te dejará con ganas de volver.